西湖龙井本月中旬大量入市，沪上规模较大的茶叶集散地处处都可看到大包小包的“西湖龙井”。就像蟹市里假冒产自阳澄湖的大闸蟹的“防伪戒指”一样，今年龙井茶叶的防伪标识已经在茶市里泛滥，让普通市民一头雾水。
记者在调查中发现，自称西湖龙井、可现卖现贴防伪标识的茶叶最高开价每斤5600元，最低300元就可买到。开价如此悬殊，孰真孰假？茶客掏钱时难免有点“抖豁豁”。
在沪北一处专事茶叶批发、零售的大型市场，玻璃门上贴着“西湖龙井”招牌的门店处处可见。在一家茶庄，老板娘一见有人询价，立马迎上来问：“要一般的还是贵一些的？我这里西湖龙井每斤价有400元、600元、800元和1200元等几个档次，不过无论价廉价贵都绝对正宗。”她边介绍边从抽屉里拿出防伪标识和QS(质量安全)认证标识为自己的话作证。记者细看了一下，防伪标识是椭圆形的，上面印有发放机构的名称，还有涂了防伪涂层的二维条形码。“半斤装、一斤装都可以贴，买多少贴多少，要货就打个电话过来。”老板娘热情地递上一张名片。
一家龙井专卖店里堆满了用透明塑料大包散装的茶叶，西湖龙井开价每斤1000元。有个浙江新昌的老板也卖西湖龙井，开价是每斤600元。这两家批发部的老板都拿出了西湖龙井防伪标识，声称可现卖现贴。
一家“西湖龙井原产地直销驻上海批发部”，老板娘每斤仅开价300元，而且出示了好几个样式华贵的西湖龙井包装盒，其中有的盒上印有“极品”字样。“我这里的货实惠，装盒送人最划算。你瞧瞧，防伪标识可以贴在盒盖与盒子的衔接缝上，看上去正宗得不得了。”老板娘的直率，出人意料。
浙江将龙井茶划分为西湖龙井(西湖产区)、钱塘龙井(萧山富阳一带)、越州龙井(绍兴一带)3种，其中西湖产区为168平方公里。眼下西湖产区茶农已亮出贡牌、御牌等20多个品牌，产于山坡的茶叶售价较贵，产于平地的茶叶售价要低得多。记者查阅了去年的行情，看到当地一类保护区的西湖龙井每斤开价在3000元左右，二类保护区的西湖龙井售价在每斤1200-1500元之间。西湖龙井茶产业协会的行家称：“正宗的龙井茶叶光成本每斤就要六七百元，市场上每斤1000元以下的西湖龙井，都可能是掺了假的。”
据说，专家的辨别方法一般是先问价，每斤价低于1400元的不是产自西湖。接着看叶片，最后品茶香。全过程没有茶叶成分分析，没有数据对照。对普通茶客来说，看是否有防伪标识似乎是唯一鉴别方法。
防伪标识是如何流入市场的？许多茶商都讳莫如深，不肯透露来源。记者找到龙井茶叶上海营销中心的一位负责人，据其透露，西湖龙井防伪标识流失的漏洞有两个。一个是茶农虚报产量，领取的防伪标识数量要超过实际产量。另一个是购买西湖龙井的茶客绝大多数不要防伪标识，只看品牌，标识就多出来给假冒者派用处了。
如今龙井茶叶的防伪标识，就像蟹市里假冒产自阳澄湖的大闸蟹防伪戒指一般，已经在茶市里泛滥，普通市民是一头雾水，需要有关部门出手，到市场抽查进货查证。
新茶炒作几乎年年有，今年“炒”得分外热闹。在浙江长兴名茶拍卖会上，100克长兴紫笋茶、白茶和500克紫笋茶饼，在一片喝彩声中分别拍出6.2万元、8.8万元和5.3万元的高价。在不久前的“2008杭州龙坞西湖龙井开茶节”上，一斤西湖龙井卖出了25万元的天价。
有位老茶农说，一斤龙井大概5万个芽头。一斤卖25万元，那就是1个芽头5元钱。如果1个芽头能卖5元钱，得雇保安来看茶园了。
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