“很多食物标签上的字太小了,有些商品就巴掌大小,配料表、厂商、批号等各种信息挤在一起能有好几百字。配料表我不会看,就想看看什么时间生产的,保质期多久,结果后面写着‘见袋身’。”张大爷告诉《法治日报》记者,有好几次,他都因为看不清标签上的字迹,向超市工作人员或其他顾客求助,“而且不是大包装的商品标识文字就大,有些商品虽然体积大,但标识文字可能比小包装商品还要小”。
“建议进一步规范食品标签,统一标注方式,让消费者特别是老年人能够找得到、看得清。”今年全国期间,有全国代表提交了《关于规范食品标签,统一标注方式的建议》。
食品外包装上的标签是它的“身份证”,它所记载的生产厂家、生产日期、保质期、配料成分等信息,是消费者选择商品的一个重要依据。相关信息标注得清晰、准确,消费者购买、食用时才能心里有底。
3月13日,记者来到位于天津市河东区的一家大型连锁超市,一款牛板筋的包装上写着“生产日期:见包装上标示”,但翻看几遍后都看不到踪迹。在超市工作人员的帮助下,记者才看到商品靠近左上角的位置用很小的字印着一行数字,还得找准角度才看得见。
在另一款香肠的包装袋上,标签采用的底色为黑色,生产日期的颜色也是黑色,字迹和底色交叠在一起,很难辨认。有些商品的生产日期会笼统写着袋身、瓶身,有些则明确标明在封口。
超市工作人员告诉记者,确实有几款商品标签印得很浅,平时也有顾客反映看不清日期的情况,但这只是小问题。
“食品标签上的生产日期有的是油墨喷码,时间一长或用酒精等就可以涂掉或修改,我们也因此多次被打假人要求赔偿。现在进货都要求厂家发激光打印的生产日期,这两年超市里一款墨印的商品都没有。”该工作人员说。
记者发现,在很多超市,茶叶蛋、小香肠等食品是被放在网兜里成兜出售的,其单个商品本来就小,包装上面需要印刷的字又很多,都放在一起更加无法看到生产日期是什么时候了。
记者注意到,在超市打折促销时,工作人员往往会把多个商品放在一起销售,这就导致打折商品的标签被促销包装或其他商品挡住,尤其是生产日期更难看清。
因为比较注重孩子吃得健康,重庆市的林女士在超市买食品时都会反复看配料表,越干净就越放心,但她发现很多标明“零添加”的食品实际并非如此。
“今年过年我买了一款原味山楂片,瓶身上在明显位置写着‘零添加’,下面还有很小的一行字写着‘香精、甜味剂’,结果配料表中却标明含有山梨酸钾、苯甲酸钠这两种防腐剂。”林女士说。
今年2月,广东佛山的莱女士网购了一款进口巧克力,结果食品标签的过敏提示里有3个字被黑色记号笔涂抹掉,发到网上询问才知道是“含酒精”。
国家对于食品安全始终高度重视,食品安全法对标签应当标明的事项进行了明确,《食品标识管理规定》也规定,食品标识应当清晰醒目,标识的背景和底色应当采用对比色,使消费者易于辨认、识读。
在北京观韬中茂(青岛)律师事务所主任李杰看来,造成这种现象的原因有很多,比如个别企业对于法律规定的交替不是很了解,也存在内部沟通不当,相关部门之间对接存在信息差,导致标签存在瑕疵。同时,也不排除有的企业为了赚取不当利益,故意将标签制作成问题标签。
“由于很多标签存在瑕疵的部分,实际上不一定会对商品产生真正的影响,因此消费者和监管部门对于标签、说明书的包容性较大。”李杰说。
北京瀛和(广州)律师事务所律师黄琼宾认为,标签如果是对关键信息的缺少,例如生产日期、产品中的原料品类等信息,可能会侵犯消费者的知情权,若此时未标注的原料会使消费者产生过敏等不良反应,还可能会侵犯消费者的身体健康权。一旦发生这样的情况,消费者可以保存证据与商家沟通协商赔偿的相关事项,或者提起诉讼要求赔偿。
食品标签是消费者做购买决策最直接的参考依据,是消费者对于自身食品安全最能直接把关的部分,也是政府执法和公众监督最可达的领域。如何才能防止食品标签中的各种“文字游戏”和“包装游戏”误导、欺骗消费者?
据了解,食品标签的标注做到完全一样并不现实。不同的食品种类,大小和包装样式都不一样,没法彻底统一。有时因为包装太小,有些厂商为了把该标注的内容都标注上去,只能压缩字体,导致食品包装上的标签都是密密麻麻的小字。
李杰认为,由于食品多样性的特点,法律只能对食品标签进行一个大概的规定,难以对每一样食品标签都进行非常详细的规定,但是随着社会的发展,我国的法律也在不断地完善,2023年国家市场监督管理总局发布的《定量包装商品计量监督管理办法》已经对包装商品有一个较为详细的规定,该办法附件中详细规定了法定计量单位的选择、标注字符高度、允许短缺量。
“监管部门应当依法依规加强执法监管,加大违法行为的打击力度,震慑不良商家以及生产企业。消费者在购买时发现了食品标签存在瑕疵,消费者可以拨打市场监督管理部门电话进行举报,市场监督管理部门应当进行调查。根据规定,若查证属实应当责令当事人改正,经食品生产者采取补救措施且能保证食品安全的食品、食品添加剂可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。”李杰说。
黄琼宾建议,食品标签的规范标准,要有更加科学的分类细化,监管部门要加强对企业的持续培训,加大指导监管力度,让企业生产有更明确的方向路径,提高食品标签的规范化水平。在食品生产领域提高科技应用水平,食品标签的规范可以探索更加低成本高效能的方式,例如太小的包装,可以用二维码的方式标注完整的标签信息,方便消费者扫码查看,包装上只显示必要的提示语或者产品信息,供参考购买。
南美洲的一种肺鱼是迄今发现的拥有最大基因组的动物。通过将美洲肺鱼基因组与其他肺鱼基因组进行比较,研究人员确定,美洲肺鱼每1000万年向其DNA中添加相当于一个人类基因组的基因。
中国科学院大连化学物理研究所史全研究员团队与吴忠帅研究员团队合作,在前期柔性相变薄膜的研究基础上,进一步改进化学交联合成方法,并利用湿法纺丝技术,开发出一种具有固-固相变特性的本征柔性相变纤维。实际热管理实验表明,该柔性相变纤维具有优异的温度控制性能,为新一代智能调温纤维材料的研究与发展提供了新方向。
近日,中国医学科学院药物研究所助理教授吴惊香团队揭示了去甲肾上腺素转运体的底物结合及抑制机制,为去甲肾上腺素转运体研究奠定了基础。尽管研究已揭示了去甲肾上腺素转运体的底物结合及抑制机制,但对吴惊香团队来说,“闯关”远未结束。
研究人员介绍,就像水龙头的阀门可以调节水流的大小,晶体管也能够调控由电子或空穴等载流子形成电流的大小。研究团队通过可控调制热载流子来提高电流密度,发明了一种由石墨烯和锗等混合维度材料构成的“热发射极”晶体管,并提出了一种全新的“受激发射”热载流子生成机制。
人工智能,从技术层面而言,特指使计算机程序呈现出人类智能的技术;从客观存在层面而言,泛指能够表现出人类智能的机器设备。
文物和文化遗产承载着中华民族的基因和血脉,是传承历史和文明的载体,也是推进文化自信自强的深厚根基。
作为数字时代的新型生产要素,数据是数字化、网络化、智能化的基础,已成为发展新质生产力的重要支撑和关键引擎。 多措并举打通束缚新质生产力发展的堵点卡点,让数据要素更好赋能新质生产力发展,是实现中国式现代化的重要任务。
党的二十届三中全会审议通过的《中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》强调,建立人工智能安全监管制度。所谓生成式人工智能技术(AIGC),是指基于算法、模型、规则等,生成文本、声音、图片、视频等内容的新一代人工智能技术。
“木星冰卫星探测器”(JUICE)将于8月19日、20日飞越地球和月球。次飞越可能是整个飞行任务中最复杂的,因为JUICE必须精确通过与地球和月球相关的正确位点,进而“搭便车”前往金星。
研究星系的形成和演化,对理解宇宙起源和结构有重要意义。学天文与空间科学学院教授王涛团队揭示黑洞通过调制星系冷气体含量影响星系的形成演化,解开了困扰天文学界半个世纪的谜题。”王涛团队通过对样本星系中原子氢和超大质量黑洞的对比研究,发现星系中心黑洞质量与原子氢含量负相关。
中国科协推出科普大篷车项目,让“移动科技馆”走到乡村孩子身边。潘薇是安徽省科技馆科普大篷车的第一代科普工作者,“我们常在外边跑,陪伴家人的时间很少。
这些年来,在各地各方的共同努力下,长城保护、传承与研究工作有序进行,长城的保护状况得到持续改善。
大学博物馆面向中小学生开放,有利于促进教育资源的共享与普及,对促进知识传播、文化传承、提升学生综合素质都具有积极意义,无疑值得肯定和点赞。
近年来长江水生生物资源总体呈现恢复向好态势,以十年禁渔为重点的长江大保护系列政策措施取得明显成效。
“气温每上升1℃,所选育的小麦品种的环境适应能力将下降8.7%。论文第一作者兼通讯作者熊伟建议,未来必须对现有育种策略进行调整,增加抗逆高产品种的遗传多样性,以适应不断增加的极端天气事件。
日前,中国科学院生物物理研究所研究员赵岩团队和合作者在《自然》发表最新研究成果,为开发治疗与多巴胺转运蛋白(DAT)相关精神疾病的药物提供了重要的指导信息。
中国汽车工业协会最新统计显示:7月,乘用车国内销量159.5万辆,其中,新能源乘用车国内销量85.3万辆,首次超过传统燃料乘用车74.2万辆的国内销量。