近日，工信部早前发布的《白酒质量安全追溯体系规范》（QB/T 5711-2022）行业标准正式实施，适用于我国白酒生产、销售企业开展质量追溯体系建设与管理。
《规范》明确了白酒质量安全追溯体系的内容，以及追溯系统的功能、建设与管理要求。根据《规范》，将对白酒从生产、流通到消费的全生命周期信息进行记录，以便消费者、企业及监管部门溯源查验。
目前，部分企业都是给产品赋予NFC/Rfid电子芯片标签，实现酒水产品防伪追溯系统功能。比如茅台，2012年贵州茅台决定投资约1.8亿元建设茅台酒流通追溯体系，以期提升茅台酒防伪功能，并在传统特殊装置防伪方式的基础上创新了防伪方案，每一瓶茅台酒在生产过程中都匹配有唯一身份标记，该标记记录了每瓶酒从生产、流通到消费的全生命周期信息，以便消费者、企业及监管部门溯源查验。
而五粮液1995年专门成立防伪办公室，研究防伪溯源技术，2003年应用整体防伪及电码，2018年推出一芯双频的RFID防伪溯源应用。
一品一码NFC/Rfid芯片防伪溯源标签，能做到有效的品牌宣传、酒水芯片防伪追溯、防止市场乱价、消费者和关键人营销等，以溯源为切入点，全流程数字化管理，让品牌信任感以产品为基础不断提升，提高产品的溢价能力，保障产品质量！
酒水芯片全程追溯，可以管理窜货截留，每个商品都有一枚仅有的酒水芯片，可轻松获悉商品流向，销售有数据，管理有记录，防止截留，监控窜货，带来更大的促销收益。
酒水芯片防伪追溯系统（NFC/Rfid），可以实现对酒水生产、物流、销售的可信流通体系；防伪追溯系统是消费者购买产品的溯源依据，更是企业全面展示、营销优质产品的工具。
定向溯源，平台在管理产品出入库的各种信息，产品流向，都可以依托各种采集到的信息数据来进行管理和处理，实现产品整个生命周期的精准追溯。
产品酒水芯片防伪追溯系统功能：基地管理、原料管理、生产管理、包装赋码、仓储管理、分销防窜、产品全周期追溯保护品牌产品全过程，实现从原料基地到市场终端各环节的精细化监督管控。
酒水芯片防伪追溯，实现了对生产、流通等环节信息的溯源管理，为监管部门提供监督、管理、支持和决策的依据。产品追溯系统管理每个环节，关键环节信息公开化、透明化，增加了产品溯源的透明度。
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