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必一b体育下载:超划算!茅台酒居然只要299!酒香醇厚酒体清澈

防伪资讯 2024-02-29 1

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  打开瓶盖,芬芳酒香飘入鼻腔,酒香浓郁而不呛鼻,一闻就像陈年老酒般令人沉醉,喝完的空杯都能久久留香。

  坤沙工艺使用整粒高粱,出酒的难度更大,出酒率极低,酿造周期超过一年。 碎沙是把高粱打磨成粉状进行酿酒,省略很多环节,出酒周期短,出酒率高。 翻沙是用坤沙酒zui后一次取酒后剩下的酒糟,加入新的碎高粱和曲药,进行酿酒。 串沙是用坤沙酒丢弃的酒糟,再加入食用酒精,然后进行蒸馏取酒,是典型的酒精酒。

  贵州茅台酒厂(集团)bao健酒业有限公司推出的茅坛酒系列,一脉相承的传统酿造工艺,酱香清醇。

  同样严格遵循“129875”古法酿造工艺,以赤水河畔山泉水为水源,茅台镇红缨子高粱和小麦为原料。

  同样附赠两只印有贵州茅台集团logo的二钱杯+1手提袋,无论是中秋送礼,或是拿出来与亲朋好友共饮,都是有面子的。

  执行标准一栏标注GB/T26760(优级),是guo家规定的用固态法酿造的酱香型白酒的执行标准,也就是纯粮食酒。

  好酒难得,我们费劲口舌,也只争取到200件,附赠酒厂原装二钱杯2只,真的买一瓶少一瓶,手慢无!

  一旦出了茅台镇,就算同一批白酒zhuan家、酿酒师,用相同的温度、水质、工艺,也无法复制出其不一样的酱香。

  茅台镇边的赤水河,水质澄澈、微甜、爽净,富含多种对有益的微量元素以及矿物质,是酿造美酒的珍贵资源。

  茅台镇的红缨子糯高粱,支链淀粉含量达88%以上,糯性好、耐高温、耐蒸煮、耐翻造,是天赐的酿酒珍品。

  “沙”即高粱,高粱蒸熟70%左右,出甑摊凉到35度左右,加入酒曲,搅拌均匀,进行“高温堆积”。

  一个月后,把铲出的酒糟按照1∶1的比例,加入新的高粱,重复第1次投料步骤后重新下窖,是第2次投料。

  取酒之后的酒糟,继续摊凉、加曲、收堆、下窖、蒸煮和取酒,如此周而复始,每月一次,直到第七次酒取完。

  相较于浓香型白酒3-5个月的酿造周期,清香型白酒1-2个月的酿造周期,而匠心酒经历了更复杂的酿造流程,耗费更多人力物力。

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